Deliciosa Receita de Cookies com Gotas de Chocolate
Introdução: Os cookies com gotas de chocolate são um clássico que agrada a todos. Esta receita de cookies com gotas de chocolate é perfeita para quem deseja preparar um lanche delicioso e fácil. Com ingredientes simples e passos descomplicados, você terá cookies irresistíveis em pouco tempo.
Receita cookies com gotas de chocolate
Ingredientes Necessários
Para preparar esta receita de cookies com gotas de chocolate, você precisará dos seguintes ingredientes:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
– 1/2 colher de chá de sal
– 1 xícara de manteiga sem sal, derretida
– 1 xícara de açúcar mascavo
– 1/2 xícara de açúcar refinado
– 2 colheres de chá de essência de baunilha
– 2 ovos
– 2 xícaras de gotas de chocolate
– 1 xícara de nozes picadas (opcional)
Cookies com gotas de chocolate
Modo de preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Em outra tigela, bata a manteiga derretida, o açúcar mascavo e o açúcar refinado até obter um creme homogêneo.
4. Adicione os ovos e a essência de baunilha à mistura de manteiga e açúcar, batendo bem.
5. Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura úmida, mexendo até incorporar completamente.
6. Acrescente as gotas de chocolate e as nozes, se estiver usando.
7. Forme pequenas bolas com a massa e coloque-as na assadeira, deixando espaço entre elas.
8. Asse por 10 a 12 minutos ou até que as bordas dos cookies estejam douradas.
9. Deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
Receita de cookies com gotas de chocolate
Dicas para Cookies Perfeitos
Para garantir que seu cookie com gotas de chocolate fique perfeito, siga estas dicas:
– Use manteiga derretida para uma textura mais macia.
– Não misture demais a massa após adicionar a farinha.
– Adicione um pouco de sal grosso por cima dos cookies antes de assar para um contraste de sabores.
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Conclusão
Agora que você tem esta receita de cookies com gotas de chocolate, está pronto para encantar sua família e amigos com estes deliciosos doces. Aproveite!
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