# Bolinho de Chuva Super Fácil: Como Fazer
Se você está procurando uma receita simples e deliciosa para adoçar seu dia, o bolinho de chuva é a escolha perfeita. Este doce tradicional brasileiro é fácil de fazer e leva ingredientes que provavelmente você já tem em casa. Neste artigo, vamos mostrar bolinho de chuva como fazer de uma maneira super fácil, para que você possa desfrutar dessa delícia em poucos minutos.
Bolinho de chuva super fácil
## Ingredientes Necessários
Para preparar o bolinho de chuva, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 ovos – 1 xícara de açúcar – 2 xícaras de farinha de trigo – 1 xícara de leite – 1 colher de sopa de fermento em pó – 1 pitada de sal – Óleo para fritar – Açúcar e canela para polvilhar
Bolinho de chuva como fazer facílimo
## Modo de Preparo
Passo 1: Preparando a Massa
- Misture os Ingredientes Secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo e adicione o açúcar, o fermento em pó e a pitada de sal. Misture bem os ingredientes secos.
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Adicione os Ingredientes Líquidos: Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite. Misture bem até que os ingredientes estejam completamente incorporados.
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Combine Tudo: Despeje a mistura de ovos e leite na tigela com os ingredientes secos. Mexa bem até obter uma massa homogênea. A massa deve ser espessa, mas ainda assim fácil de manipular com uma colher.
Passo 2: Fritando os Bolinhos
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Aqueça o Óleo: Em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio-alto. O óleo deve estar quente o suficiente para fritar os bolinhos rapidamente, mas não tão quente que os queime por fora antes de cozinhar por dentro.
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Frite os Bolinhos: Com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções de massa e despeje cuidadosamente no óleo quente. Frite os bolinhos aos poucos, para não sobrecarregar a panela e garantir que cozinhem de maneira uniforme.
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Dourar e Escorrer: Frite os bolinhos até que estejam dourados por todos os lados, o que deve levar cerca de 2 a 3 minutos. Retire-os com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Passo 3: Finalizando
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Polvilhe Açúcar e Canela: Em um prato fundo, misture açúcar e canela a gosto. Passe os bolinhos ainda quentes nessa mistura, garantindo que fiquem bem cobertos.
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Sirva e Aproveite: Seus bolinhos de chuva estão prontos para serem servidos! Eles são perfeitos para acompanhar um café ou chá da tarde.
Bolinho de chuva sequinho
## Dicas Extras
- Varie os Sabores: Você pode adicionar um pouco de essência de baunilha ou raspas de limão à massa para dar um toque especial aos seus bolinhos.
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Cuidado com a Temperatura do Óleo: Se o óleo estiver muito quente, os bolinhos podem dourar por fora e ficar crus por dentro. Se estiver muito frio, eles podem absorver muito óleo e ficar encharcados.
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Use uma Colher de Sorvete: Para fazer bolinhos de chuva de tamanho uniforme, use uma colher de sorvete para pegar a massa.
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## Conclusão
Agora que você sabe bolinho de chuva como fazer de maneira super fácil, não há desculpas para não experimentar essa delícia em casa. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, o bolinho de chuva é uma ótima opção para qualquer ocasião. Então, reúna os ingredientes, siga os passos e aproveite essa iguaria tradicional brasileira!
Bom apetite!
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