# Como Fazer Strogonoff de Frango: Receita Super Fácil
Strogonoff de frango receita é um dos pratos mais queridos e populares no Brasil. Com sua combinação cremosa e saborosa, é uma opção perfeita tanto para almoços em família quanto para jantares especiais. Neste artigo, vamos ensinar como fazer um delicioso Strogonoff de Frango com uma receita super fácil, ideal para quem quer praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor.
Como fazer strogonoff de frango
Ingredientes Necessários
Para preparar um Strogonoff de Frango receita deliciosa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de peito de frango cortado em cubos – 1 cebola média picada – 2 dentes de alho picados – 2 colheres de sopa de óleo ou azeite – 1 lata de creme de leite – 3 colheres de sopa de ketchup – 2 colheres de sopa de mostarda – 1 colher de sopa de molho inglês – 200g de champignon fatiado – Sal e pimenta-do-reino a gosto – Salsinha picada para decorar
Receita de strogonoff de frango
## Modo de preparo
1. Preparando o Frango
Comece temperando os cubos de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto. Em uma panela grande, aqueça o óleo ou azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que ela fique transparente. Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto, tomando cuidado para não queimar.
2. Cozinhando o Frango
Adicione os cubos de frango à panela e cozinhe até que estejam dourados por todos os lados. Esse processo deve levar cerca de 10 minutos. Mexa de vez em quando para garantir que o frango cozinhe por igual.
3. Preparando o Molho
Com o frango já cozido, acrescente o ketchup, a mostarda e o molho inglês à panela. Misture bem para que os ingredientes se incorporem ao frango. Em seguida, adicione o champignon fatiado e cozinhe por mais alguns minutos.
4. Finalizando o Strogonoff
Reduza o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem até obter um molho homogêneo e cremoso. Deixe cozinhar por mais 5 minutos em fogo baixo, sem deixar ferver, para que o creme de leite não talhe. Prove e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
5. Servindo
Seu Strogonoff de Frango está pronto! Sirva imediatamente, decorado com salsinha picada. Acompanhe com arroz branco e batata palha para uma refeição completa e deliciosa.
Receita do strogonoff de frango
Dicas para um Strogonoff de Frango Perfeito
- Escolha do Frango: Prefira usar peito de frango, pois é mais macio e cozinha mais rápido. Se quiser uma versão mais suculenta, use coxas de frango desossadas. – Creme de Leite: Utilize creme de leite fresco ou de caixinha. Se optar pelo creme de leite de lata, retire o soro para evitar que o molho fique muito líquido. – Variedades: Experimente adicionar outros ingredientes ao seu Strogonoff de Frango, como pimentões coloridos, ervilhas ou milho verde, para dar um toque especial.
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## Conclusão
Fazer Strogonoff de Frango receita é muito mais simples do que você imagina. Com essa receita super fácil, você pode preparar um prato delicioso e impressionar seus amigos e familiares. Siga as dicas e aproveite essa delícia na sua próxima refeição. Bon appétit!
Lembre-se de que a prática leva à perfeição, então não hesite em adaptar a receita ao seu gosto pessoal. Agora que você sabe como fazer Strogonoff de Frango receita, é hora de colocar a mão na massa e desfrutar dessa iguaria tão amada.
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