# Como Fazer Bolo de Milho de Latinha: Uma Receita Deliciosa
O bolo de milho de latinha é uma verdadeira iguaria da culinária brasileira, especialmente popular em festas juninas e ocasiões especiais. Este bolo é conhecido por sua textura macia, sabor adocicado e preparo simples, utilizando ingredientes que já temos em casa. Se você está procurando uma receita prática e deliciosa, continue lendo para descobrir como fazer um delicioso bolo de milho de latinha.
Como fazer bolo de milho de latinha
Ingredientes Necessários
Para preparar o bolo de milho de latinha, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de milho verde (com a água) – 1 lata de leite condensado – 1 lata de leite (use a lata do leite condensado como medida) – 1/2 lata de óleo (use a lata do leite condensado como medida) – 3 ovos – 1 xícara de chá de açúcar – 1 xícara de chá de fubá – 1 colher de sopa de fermento em pó – 1 pitada de sal
Receitas de bolo de milho de latinha
## Modo de preparo
### Passo 1: Preparando-se para a Missa
- Pré-aqueça o forno: Antes de começar a preparar a massa, pré-aqueça o forno a 180°C para garantir que ele esteja na temperatura ideal quando o bolo for assado.
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Bata os ingredientes líquidos: No liquidificador, adicione o milho verde com a água, o leite condensado, o leite, o óleo e os ovos. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
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Adicione os ingredientes secos: Em seguida, acrescente o açúcar, o fubá e a pitada de sal. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
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Incorpore o fermento: Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula ou colher. Não bata o fermento no liquidificador para evitar que ele perca o seu efeito.
Passo 2: Assando o Bolo
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Prepare a forma: Unte uma forma com manteiga e polvilhe com fubá ou farinha de trigo. Isso evitará que o bolo grude na forma após assar.
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Despeje a massa: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido.
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Asse o bolo: Deixe o bolo assar por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que esteja dourado e firme. Para verificar se o bolo está pronto, faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo, se sair limpo, o bolo está assado.
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Deixe esfriar: Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformá-lo.
Receita de bolo de milho de latinha
Passo 3: Servindo o Bolo
Depois que o bolo de milho de latinha estiver frio, desenforme-o cuidadosamente e coloque-o em um prato bonito. Este bolo é perfeito para ser servido no café da manhã, lanche da tarde ou como sobremesa. Você pode acompanhá-lo com um café fresquinho ou um chá de sua preferência.
Dicas e Variações
- Adicione coco ralado: Para dar um toque especial ao seu bolo de milho de latinha, você pode adicionar 1 xícara de coco ralado à massa. Isso vai deixar o bolo ainda mais saboroso e com uma textura diferenciada.
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Substitua o óleo: Se preferir uma versão mais saudável, você pode substituir o óleo por manteiga ou margarina na mesma proporção.
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Use milho fresco: Se você tiver milho fresco em casa, pode usá-lo no lugar do milho de latinha. Basta cortar os grãos de 3 espigas de milho e seguir o mesmo processo da receita.
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Aromatize com canela: Polvilhe um pouco de canela em pó sobre a massa antes de levar ao forno para dar um aroma delicioso ao bolo.
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## Conclusão
O bolo de milho de latinha é uma receita prática, rápida e extremamente saborosa. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você pode surpreender sua família e amigos com este bolo delicioso. Experimente fazer em casa e desfrute de cada pedaço dessa delícia brasileira!
