Receita de Suspiro Caseiro – E me diz ai quem é que não gosta de um suspirinho caseiro para adoçar um pouco a vida.
INGREDIENTES
5 claras
4 xícaras de açúcar
1 limão (aqueles bem verdes e grandes)
MODO DE PREPARO
1 – Faça a sua neve com as claras de ovos, deixando bem consistente.
2 – Na batedeira, vá acrescentando o açúcar, aos poucos.
3 – Coloque em uma refratária de vidro (ou algo assim) e rale um pouco de casquinha de limão só para dar o toquinho final.
4 – Leve ao forno a 100º C.
5 – Deixe por, aproximadamente, 10 minutos e se não crescer, pode aumentar para uns 15 minutos.
Receita de Suspiro Caseiro
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Dica: experimente mergulhar as pontas do suspiro em chocolate derretido. Fica uma delícia!
Agora que você já aprendeu a fazer um suspiro caseiro delicioso, que tal utilizá-lo para incrementar as suas sobremesas? Veja ideias maravilhosas do TudoGostoso: sobremesa de suspiro com morango, pavê de suspiro, delícia de banana com suspiro e pavê de maracujá com suspiro.
Você ainda pode experimentar incrementar sua receita de suspiro caseiro de uma forma divertida! Que tal pingar algumas gotas de corante comestível durante o preparo para fazer suspiro colorido? Se você não quiser usar o corante artificial, pode fazer o seu: veja no blog do TudoGostoso como fazer corante alimentício natural caseiro.
Os suspiros também são ótimos para vender: capriche na embalagem (saquinhos fechados com fitas coloridas ou caixinhas, por exemplo), e ganhe uma renda extra com essa receita.