Sumário
Deliciosa Receita de Cookies com Gotas de Chocolate
Introdução: Os cookies com gotas de chocolate são um clássico que agrada a todos. Esta receita de cookies com gotas de chocolate é perfeita para quem deseja preparar um lanche delicioso e fácil. Com ingredientes simples e passos descomplicados, você terá cookies irresistíveis em pouco tempo.
Ingredientes Necessários
Para preparar esta receita de cookies com gotas de chocolate, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de manteiga sem sal, derretida
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de açúcar refinado
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 2 ovos
- 2 xícaras de gotas de chocolate
- 1 xícara de nozes picadas (opcional)
Cookies com gotas de chocolate
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outra tigela, bata a manteiga derretida, o açúcar mascavo e o açúcar refinado até obter um creme homogêneo.
- Adicione os ovos e a essência de baunilha à mistura de manteiga e açúcar, batendo bem.
- Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura úmida, mexendo até incorporar completamente.
- Acrescente as gotas de chocolate e as nozes, se estiver usando.
- Forme pequenas bolas com a massa e coloque-as na assadeira, deixando espaço entre elas.
- Asse por 10 a 12 minutos ou até que as bordas dos cookies estejam douradas.
- Deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
Dicas para Cookies Perfeitos
Para garantir que seu cookie com gotas de chocolate fique perfeito, siga estas dicas:
– Use manteiga derretida para uma textura mais macia.
– Não misture demais a massa após adicionar a farinha.
– Adicione um pouco de sal grosso por cima dos cookies antes de assar para um contraste de sabores.
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Conclusão
Agora que você tem esta receita de cookies com gotas de chocolate, está pronto para encantar sua família e amigos com estes deliciosos doces. Aproveite!
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